Indhold:
5 liters dunk (7,5 kg.) med druemost og sukkeropløsning, samt komplet gærsæt med vingær og gærnæring, gærstop samt klaringsmidler, og opskrift.
Sættet er til 21 liter vin.
Cabernet Sauvignon
Med dæmpede undertoner af solbær, tobak og chokolade udvikler vinen sig langsomt ved korrekt lagring.
Den valgte gærtype gør, at vinen kan drikkes ganske ung; men kvaliteten forbedres væsentligt ved 6 - 12 måneders lagring.
Druen adskiller sig primært fra andre røde druesorter p.g.a. sit store indhold af forskellige phenolforbindelser, som sætter den i stand til at producere sin karakteristiske meget mørke farve. Den kendes bedst på sin lille størrelse og meget kraftige skin, som er blåt i stedet for mørkerødt eller purpurfarvet.
Cabernet Sauvignon druen giver en vin med en fyldig krop med en mørk, Ruby-agtig farve og et højt tanninindhold, egnet til lang lagringstid.
5 liters dunk (7,5 kg.) med druemost og sukkeropløsning, samt komplet gærsæt med vingær og gærnæring, gærstop samt klaringsmidler, og opskrift.
Sættet er til 21 liter vin.
Cabernet Sauvignon
Med dæmpede undertoner af solbær, tobak og chokolade udvikler vinen sig langsomt ved korrekt lagring.
Den valgte gærtype gør, at vinen kan drikkes ganske ung; men kvaliteten forbedres væsentligt ved 6 - 12 måneders lagring.
Druen adskiller sig primært fra andre røde druesorter p.g.a. sit store indhold af forskellige phenolforbindelser, som sætter den i stand til at producere sin karakteristiske meget mørke farve. Den kendes bedst på sin lille størrelse og meget kraftige skin, som er blåt i stedet for mørkerødt eller purpurfarvet.
Cabernet Sauvignon druen giver en vin med en fyldig krop med en mørk, Ruby-agtig farve og et højt tanninindhold, egnet til lang lagringstid.
| Størrelse (Længde) | 21 |
| Størrelse (Højde) | 31 |
| Størrelse (Bredde) | 14 |
