Overgær velegnet til fremstilling af f. eks. Abbey Ale's, samt andre øl med høj alkohol procent.
For opnåelse af bedste gæringsstart bør gæren startes op 1 døgn, før den skal anvendes.
Herunder er producentens beskrivelse:
Top fermenting yeast for ensured fermentation and constant action.
Also suitable for fermentation in the bottle.
Very popular yeast for all purposes.
Robust for a strong aroma.
Suitable for special beers, wheat beers, abbey beers, etc.
For opnåelse af bedste gæringsstart bør gæren startes op 1 døgn, før den skal anvendes.
Herunder er producentens beskrivelse:
Top fermenting yeast for ensured fermentation and constant action.
Also suitable for fermentation in the bottle.
Very popular yeast for all purposes.
Robust for a strong aroma.
Suitable for special beers, wheat beers, abbey beers, etc.
- Flocculation: medium
- Final gravity: high
- Fermentation temperature: 15-24 °C
- Dosage: 5-8 g/10 l.
For bottle or cask conditioning: 0.25-0.5 g/10 l
| Størrelse (Længde) | 9 |
| Størrelse (Højde) | 0.1 |
| Størrelse (Bredde) | 6 |