Kvalitetsgær velegnet til fremstilling af klassisk hvedeøl.
For opnåelse af bedste gæringsstart bør gæren startes op 1 døgn, før den skal anvendes.
Herunder er producentens beskrivelse:
For opnåelse af bedste gæringsstart bør gæren startes op 1 døgn, før den skal anvendes.
Herunder er producentens beskrivelse:
A speciality yeast selected for wheat beer fermentations. The yeast produces subtle estery and phenol flavour notes typical of wheat beers.
Sedimentation: low
Final Density: high
Fermentation temperature: 15 - 24°C
| Størrelse (Længde) | 10 |
| Størrelse (Højde) | 1 |
| Størrelse (Bredde) | 7 |